Il grana padano abbassa la pressione?
da Aduc – di Primo Mastrantoni
All’European Meeting on Hypertension 2012, in Gran Bretagna, e’ stata presentata la ricerca (1) di un gruppo italiano sugli effetti benefici che il grana padano avrebbe sulla pressione arteriosa. Responsabili sarebbero alcune sostanze contenute nel grana padano che avrebbero una azione inibitoria dell’enzima di conversione dell’angiotensina, che agisce sulla … Continua a leggere