Aumenta la domanda di avena da parte dei consumatori.
Sebbene la produzione italiana di avena continui a diminuire (-7% nel 2022-2023 secondo l’Istat), la richiesta del cereale è in aumento (+9%) . L’esplosione dell’avena è descritta nell’ultima edizione dell’Osservatorio Imagine: ipermercati e supermercati hanno ben 623 prodotti che indicano la presenza di avena … Continua a leggere