In fatto di alimentazione bisogna prestare attenzione alle bevande zuccherate che nel nostro paese sono molto diffuse ed i consumi sono in aumento continuo. Le associazioni dei consumatori richiedono ai produttori una maggiore trasparenza sul contenuto nutrizionale di tali bevande per avviare una campagna contro l’obesità. Recenti studi hanno rilevato che le persone obese nel nostro paese toccano cifre molto alte: basti pensare che i bambini italiani sono tra i più grassi d’Europa. L’Italia registra il maggior tasso di obesità infantile tra i maschi (21%) mentre il 42% dei maschi è obeso o in sovrappeso. La situazione è ancor più critica per il sesso femminile: le bambine italiane hanno uno dei tassi più alti di obesità e sovrappeso pari al 38%. Tra i fattori di rischio per l’obesità compaiono i prodotti ricchi di zucchero e le bevande analcoliche gassate e non.
Le associazioni dei consumatori si sono mobilitate per far diminuire i prezzi di cibi sani quali frutta e verdura, e far aumentare i prezzi degli alimenti incriminati ricchi di zuccheri, grassi e sale destinando i proventi a politiche sociali per migliorare le abitudini alimentari. La lotta riguarda anche le pubblicità: si chiedono maggiori restrizioni al fine di tutelare i bambini dal consumo di prodotti sbilanciati dal punto di vista nutrizionale. Inoltre un’apposita petizione è partita per promuovere una legge che tassi al 20% le bevande zuccherate in base al contenuto di zuccheri. I ricavi di tali imposte andranno a favorire pubblicità pensate ah hoc per una corretta educazione alimentare.
Direttore responsabile
Buzzoni Umberto
